Операционный директор сети ресторанов (в архиве)

22 Июня

Партнерские Вакансии

Город:

Усть-Каменогорск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Жанкулов, ИП"

Мы ищем опытного операционного директора в город Усть-Каменогорск!

Описание компании:
Мы — сеть ресторанов, стремящаяся к совершенству в сфере общественного питания. Мы ищем опытного и целеустремленного операционного директора, готового возглавить нашу команду и обеспечить высокие стандарты работы заведений.

Обязанности:

  • Оперативное управление и организация эффективной деятельности ресторанов.
  • Обеспечение выполнения финансовых показателей в соответствии с утвержденным бюджетом доходов и расходов.
  • Знание санитарных норм и законодательства в сфере общественного питания, контроль за их соблюдением.
  • Формирование ассортиментной матрицы совместно с шеф-поваром, управление реестром поставщиков и подписание договоров (сырье, услуги, маркетинг).
  • Проведение внутреннего аудита действующих подразделений согласно утвержденным процедурам.
  • Повышение рентабельности предприятий, контроль food cost и labor cost, аналитика продаж.
  • Разработка сетевых стандартов, регламентов и должностных инструкций в сотрудничестве с шеф-поваром, управляющими и главным бухгалтером.
  • Представление интересов компании в государственных органах.
  • Анализ действующих и построение новых бизнес-процессов.
  • Разработка долгосрочных и краткосрочных планов развития совместно с собственником компании.
  • Анализ форм отчетности и внедрение электронного документооборота.
  • Утверждение и контроль ежемесячных планов работы ключевых специалистов.
  • Формирование финансовой отчетности для собственника компании.
  • Четкое выполнение утвержденного бюджета, оптимизация издержек и рациональное использование кадрового потенциала.

Требования:

  • Опыт работы не менее 6 лет в должности операционного директора сети или директора филиала в ресторанной сфере.
  • Подтвержденный опыт формирования эффективной команды и достижения конкретных результатов.
  • Аналитический склад ума, умение находить нестандартные решения.
  • Коммуникабельность, лидерские качества и умение расставлять приоритеты.
  • Ответственность за свои действия и делегирование полномочий.
  • Координация и контроль промежуточных и итоговых результатов.
  • Мотивация на развитие вместе с компанией.
  • Способность к выработке и принятию собственных решений, а также умение нести за них ответственность.
  • Умение работать в условиях многозадачности

Мы предлагаем:

  • Конкурентоспособную зарплату и бонусы по результатам работы.
  • Возможности для профессионального роста и развития.
  • Релокационный пакет (оплата переезда, жилья в первый месяц)

Если Вы готовы принять вызов и внести свой вклад в развитие нашей сети ресторанов, отправьте сопроводительное письмо с откликом к вакансии

Станьте частью нашей команды и помогите нам создавать уникальный опыт для наших гостей!

Похожие вакансии

08 Июля

Директор по развитию

Семей

Компания "Торгсервис КЗ-1" Обязанности: Поиск помещения для магазинов СВЕТОФОР; Еженедельный отчет о проделанной работе; Заключение...

Отправить резюме подробнее

08 Июля

Заместитель директора отделения

Усть-Каменогорск

Компания "Банк ЦентрКредит" Если Вам интересно: Осуществление продаж банковских продуктов/услуг для физических лиц; Проведение анализа...

Отправить резюме подробнее

01 Июля

Директор магазина, Урджар

Урджар

Компания "ТОРГСЕРВИС КЗ-3" Обязанности: Анализировать результаты работы магазина и разрабатывать мероприятия, направленные на выполнение...

Отправить резюме подробнее

08 Июля

Операционный директор

Усть-Каменогорск

Компания "EHS Machinery" ТОО «EHS Machinery» — казахстанская компания, основанная в 2019 году. Мы специализируемся на поставках запасных частей,...

Отправить резюме подробнее

07 Июля

Директор магазина Зайсан

Зайсан

Компания "ТОРГСЕРВИС КЗ-3" Обязанности: Анализировать результаты работы магазина и разрабатывать мероприятия, направленные на выполнение...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Топ-менеджмент / Руководители: