Шеф-повар на 3 заведения (в архиве)

13 Августа

Партнерские Вакансии

Город:

Усть-Каменогорск

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 6 лет

Компания "КАБЫШЕВА К.Р."

Мы ищем сильного шефа, способного организовать и контролировать работу кухни сразу в трех точках.


Обязанности:


  • Разработка и внедрение меню для каждого заведения ,руководство кухней и всей командой поваров (расписание, контроль, обучение);
  • Контроль качества приготовления, подачи и соблюдение стандартов;
  • Работа с технологическими картами, управление себестоимостью и пищевой безопасностью;
  • Составление заявок, учет остатков, взаимодействие с поставщиками
  • Контроль чистоты на кухнях, соблюдение санитарных норм
  • Проверка сроков годности продуктов, контроль условий хранения и маркировки

Требования:


  • Опыт работы шефом или су-шефом от 6 лет;
  • Отличное знание технологии приготовления блюд;
  • Умение организовать работу команды и поддерживать порядок на кухне;
  • Креативный подход и любовь к своему делу

Условия:


  • Полноценная команда, помощь в адаптации, поддержка со стороны руководства;
  • Работа в стабильном заведении с постоянным потоком гостей;
  • Возможность самореализации и внедрения авторских идей
Похожие вакансии

29 Августа

Повар-универсал

Усть-Каменогорск

Компания "МАРКОВ М.В" Обязанности: отработка меню работа с горячими блюдами формирование закупа хранение продуктов делать заготовки...

Отправить резюме подробнее

29 Августа

Повар( BigFast )

Усть-Каменогорск

от 150 000 до 180 000 руб.

Компания "BigFast" Обязанности: . Приготовление шаурмы, бургеров, хот-догов и других блюд по стандартам заведения. . Быстрая и...

Отправить резюме подробнее

25 Августа

Повар-бригадир

Семей

Компания "Бизнес-Эксперт Консалт" Обязанности: Составление и подача заявок, учёт продуктов Распределение заданий между поварами...

Отправить резюме подробнее

17 Августа

Повар( Sushimania )

Усть-Каменогорск

Компания "Sushimania" Повар Требования: Требуются повара универсалы, Умение работать в коллективе, Коммуникабельность, Знание...

Отправить резюме подробнее

18 Августа

Повар( Alina )

Семей

Компания "Alina" Повар Обязанности: Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Подготовка заготовок для...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: