Шеф-повар( Тех.эксперт ) (в архиве)

06 Июня

Партнерские Вакансии

Город:

Усть-Каменогорск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Тех.эксперт"

Обязанности:
  • Организация и контроль бесперебойной работы кухни;
  • Знание восточной и европейской кухонь;
  • Контроль качества и соответствие стандартам отдаваемых блюд;
  • Участие в проработках новых блюд, запуске нового меню, спец предложений;
  • Своевременная подача заявок на сырье;
  • Контроль качества и проработка сырья, полуфабрикатов;
  • Эффективная работа с экономическими показателями (инвентаризация, списания и т.д.);
  • Подбор, обучение и адаптация сотрудников кухни;
  • Контроль санитарного и технического состояния производства.
Требования:
  • Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;
  • Профильное образование (технолог/поварское дело);
  • Знание санитарных норм, правил и стандартов хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов, калькуляции блюд.
Условия:
  • Обсуждаются индивидуально при собеседовании.
Похожие вакансии

25 Июня

Су-шеф

Усть-Каменогорск

Компания "ИСА" Обязанности: Соблюдение и выполнение технологии приготовления Требования: - Соблюдение санитарных норм - Опыт...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Повар-универсал

Усть-Каменогорск

Компания "МҰХАМЕТҚАЗИНА А Д" В кофейню требуются повара с опытом работы Обязанности: Приготовление блюд и заготовок согласно меню...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Помощник повара

Семей

Компания "Скиф Трейд" Обязанности: Заготовка продуктов; Работа с мясом и овощами; Чистка, нарезка и шинковка овощей;...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Шеф-повар

Усть-Каменогорск

Компания "Ерсолтан А.О." Требуется ШЕФ-ПОВАР в новое заведение жареной рыбы Открытие — скоро! Меню уже готово. Нам нужен человек, который:...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Повар фастудной

Усть-Каменогорск

Компания "TECHNOTORG" Обязанности: Размораживание продуктов по правилам санитарии. Нарезка, чистка, мойка овощей, мяса и других...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: