Шеф-повар в грузинский ресторан Пхали Хинкали

27 Июня

Партнерские Вакансии

Город:

Усть-Каменогорск

Занятость:

Полная занятость

Компания "TFG"

Организация кухни
Управление производственным процессом: от заготовок до подачи.
Оптимизация процессов и контроль использования ресурсов.
Управление персоналом кухни Распределение задач между поварами и помощниками. Обучение новых сотрудников и контроль дисциплины.
Заказ и учет продуктов
Составление заявок на продукты и расходные материалы.
Контроль сроков хранения и остатков.
Контроль качества
Проверка вкуса, внешнего вида и подачи блюд.
Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов.
Взаимодействие с другими отделами
Согласование меню с руководством, технологом, бухгалтерией.
Работа с закупками и поставщиками при необходимости.

Похожие вакансии

25 Июня

Су-шеф

Усть-Каменогорск

Компания "ИСА" Обязанности: Соблюдение и выполнение технологии приготовления Требования: - Соблюдение санитарных норм - Опыт...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Повар-универсал

Усть-Каменогорск

Компания "МҰХАМЕТҚАЗИНА А Д" В кофейню требуются повара с опытом работы Обязанности: Приготовление блюд и заготовок согласно меню...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Помощник повара

Семей

Компания "Скиф Трейд" Обязанности: Заготовка продуктов; Работа с мясом и овощами; Чистка, нарезка и шинковка овощей;...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Шеф-повар

Усть-Каменогорск

Компания "Ерсолтан А.О." Требуется ШЕФ-ПОВАР в новое заведение жареной рыбы Открытие — скоро! Меню уже готово. Нам нужен человек, который:...

Отправить резюме подробнее

25 Июня

Повар фастудной

Усть-Каменогорск

Компания "TECHNOTORG" Обязанности: Размораживание продуктов по правилам санитарии. Нарезка, чистка, мойка овощей, мяса и других...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: