10 Июня
Усть-Каменогорск
Компания "Омарова Д. Б." В сеть ресторанов Банка Бар ТРЕБУЕТСЯ Шеф повар в городе Усть-каменогорск: Обязанности: Организация и контроль всех процессов на кухне Управление командой поваров: обучение, мотивация, контроль соблюдения стандартов Внедрении нового меню от сети Ведение документации: технологические карты, списание, инвентаризация Соблюдение санитарных норм и...
07 Июня
Шеф-повар в грузинский ресторан Пхали Хинкали
Усть-Каменогорск
Компания "TFG" Организация кухни Управление производственным процессом: от заготовок до подачи. Оптимизация процессов и контроль использования ресурсов. Управление персоналом кухни Распределение задач между поварами и помощниками. Обучение новых сотрудников и контроль дисциплины. Заказ и учет продуктов Составление заявок на продукты и расходные материалы. Контроль сроков хранения и остатков....