F&B директор
16 Марта 2026
Город:
Усть-Каменогорск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Садыков М.К."
Отель премиум-класса требуется опытный и стратегически мыслящий F&D директор, способный вывести ресторанные и банкетные операции на высокий международный уровень
Обязанности:
-Полный контроль F&B-направление( рестораны, лобби, бар, завтраки, банкеты)
-Стратегия развития F&B; меню-инжиниринг, контроль Food& Beverage cost.
- управление командой, менеддеры, супервайзеры, официанты, бар.
- контроль качества сервиса и стандарта подачи.
- организация банкетов, событий, VIP- обслуживания.
- Бюджетирование, закуп, инвентаризация, работа с подрядчиками.
Взаимодействие с шеф-поваром и управляющей компанией.
Требования:
- Опыт работы F&B Manager/ Director от 3 лет
-Глубокое понимание ресторанных процессов и сервиса премиум-класса.
- Лидерские навыки, умение обучать и мотивировать команду.
-Знание HACCP, санитарных норм, стандартов Hospitality
- Аналитический подход и финансовая грамотность
Мы предлагаем:
-Работа в управляемом примиум-отеле.
- Реализация собственных концепций и развитие F&B
-Стабильная компенсация+ бонусы за эффективность
- Команда высокого уровня и современные стандарты.
- Питание
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Марта
Директор ресторана "KFC" (Семей)( Caspian International Restaurants company )
Семей
Компания "Caspian International Restaurants company" Обязанности: Управление операционной деятельностью ресторана; Обеспечение...
18 Марта
Заместитель Директора ресторана "KFC" (Семей)( Caspian International Restaurants company )
Семей
Компания "Caspian International Restaurants company" Обязанности : Организация работы ресторана; Обеспечение максимального увеличения...
09 Марта
Усть-Каменогорск
Компания "Серикпаев А.А." Мы – Сеть ресторанов в городе Семей ! И Вы можете стать частью нашей истории. Мы открыли новый проект в городе...
Вакансия размещена в отрасли