Начальник пищевого производства

Компания "Стабан"

Обязанности:

• Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищевого производства;
• Направлять деятельность персонала на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции;
• Составлять заявки на необходимые сырье , обеспечивать их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролировать ассортимент, количество и сроки поступления и реализации закупаемого сырья;
• Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищевой продукции;
• Разрабатывать новые рецепты и технологии.

Требования:

• высшее образование (технологическое, направление: пищевая промышленность);
• опыт работы в должности начальника пищевого производства свыше 3 лет;
• знания в области технологии пищевого производства;
• навык управления сотрудниками, в том числе развитие и обучение.

Условия:

• своевременная оплата труда;
• 5/2