Операционный директор сети ресторанов
22 Июня 2025

Город:
Усть-Каменогорск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Жанкулов, ИП"
Мы ищем опытного операционного директора в город Усть-Каменогорск!
Описание компании:
Мы — сеть ресторанов, стремящаяся к совершенству в сфере общественного питания. Мы ищем опытного и целеустремленного операционного директора, готового возглавить нашу команду и обеспечить высокие стандарты работы заведений.
Обязанности:
- Оперативное управление и организация эффективной деятельности ресторанов.
- Обеспечение выполнения финансовых показателей в соответствии с утвержденным бюджетом доходов и расходов.
- Знание санитарных норм и законодательства в сфере общественного питания, контроль за их соблюдением.
- Формирование ассортиментной матрицы совместно с шеф-поваром, управление реестром поставщиков и подписание договоров (сырье, услуги, маркетинг).
- Проведение внутреннего аудита действующих подразделений согласно утвержденным процедурам.
- Повышение рентабельности предприятий, контроль food cost и labor cost, аналитика продаж.
- Разработка сетевых стандартов, регламентов и должностных инструкций в сотрудничестве с шеф-поваром, управляющими и главным бухгалтером.
- Представление интересов компании в государственных органах.
- Анализ действующих и построение новых бизнес-процессов.
- Разработка долгосрочных и краткосрочных планов развития совместно с собственником компании.
- Анализ форм отчетности и внедрение электронного документооборота.
- Утверждение и контроль ежемесячных планов работы ключевых специалистов.
- Формирование финансовой отчетности для собственника компании.
- Четкое выполнение утвержденного бюджета, оптимизация издержек и рациональное использование кадрового потенциала.
Требования:
- Опыт работы не менее 6 лет в должности операционного директора сети или директора филиала в ресторанной сфере.
- Подтвержденный опыт формирования эффективной команды и достижения конкретных результатов.
- Аналитический склад ума, умение находить нестандартные решения.
- Коммуникабельность, лидерские качества и умение расставлять приоритеты.
- Ответственность за свои действия и делегирование полномочий.
- Координация и контроль промежуточных и итоговых результатов.
- Мотивация на развитие вместе с компанией.
- Способность к выработке и принятию собственных решений, а также умение нести за них ответственность.
- Умение работать в условиях многозадачности
Мы предлагаем:
- Конкурентоспособную зарплату и бонусы по результатам работы.
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Релокационный пакет (оплата переезда, жилья в первый месяц)
Если Вы готовы принять вызов и внести свой вклад в развитие нашей сети ресторанов, отправьте сопроводительное письмо с откликом к вакансии
Станьте частью нашей команды и помогите нам создавать уникальный опыт для наших гостей!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
20 Июня
Заместитель исполнительного директора
Усть-Каменогорск
Компания "Локотош В.М." Торговый дом "Валентина приглашает на работу: заместителя исполнительного директора с бухгалтерским знанием. Обучим. -...
21 Июня
Директор в магазин косметики Подружка (ТЦ «АДК River”)
Усть-Каменогорск
Компания "ТАБЕР ТРЕЙД КЗ (сеть магазинов «Подружка»)" «Подружка» — это работа около дома с удобным графиком в окружении прекрасных коллег и...
16 Июня
Семей
Компания "OK-Secure Солтанов Өтеген Қуатбекұлы" Обязанности Стратегические задачи: ✅ Разработка и реализация стратегии развития компании ✅...
01 Июня
Операционный директор( EHS Machinery )
Усть-Каменогорск
Компания "EHS Machinery" ТОО «EHS Machinery» — казахстанская компания, основанная в 2019 году. Мы специализируемся на поставках запасных частей,...
05 Июня
Директор по развитию региона (Абайская область)
Семей
Компания "Торгсервис КЗ-2" Требуется Директор по развитию в Абайскую область: Полная занятость, полный день Торговая сеть СВЕТОФОР,...
Вакансия размещена в отрасли