Шеф-повар в г. Семей

Город:
Усть-Каменогорск
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "КАБЫШЕВА К.Р."
Требуется Шеф-повар с переездом в г. Семей (проживание предоставляется)
В связи с развитием сети, ищем Шеф-повара для управления кухней двух заведений в городе Семей. Один из объектов — паб в английском стиле с акцентом на сеты и блюда на мангале, второй — семейный ресторан с более разнообразным меню.
Мы предлагаем работу для сильного, универсального специалиста, который способен выстроить слаженную работу кухни, вдохновлять команду и при этом сам не боится “встать к плите”, если нужно.
Обязанности:
- руководство кухнями двух заведений;
- разработка и обновление меню;
- контроль качества, вкуса, подачи и соблюдения санитарных норм;
- подбор, обучение и контроль персонала;
- работа с технологическими картами и калькуляциями.
- опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
- знание разных кухонь мира (европейская, восточная, кавказская, азиатская и др.);
- уверенное владение техникой приготовления на мангале;
- умение управлять командой, вести документацию, обучать и мотивировать персонал;
- ответственность, организованность, вкус и креатив.
Что мы предлагаем:
- достойную заработную плату (обсуждается индивидуально);
- предоставление комфортного жилья;
- дружный коллектив и адекватное руководство;
- питание за счёт заведения;
- возможность реализовать свои кулинарные идеи и участвовать в развитии кухни.
- перспективы роста вместе с нами.
07 Июля
Повар( Eurasian minerals trade )
Усть-Каменогорск
Компания "Eurasian minerals trade" Обязанности: приготовление пищи по технологическим картам, соблюдение санитарных норм и правил,...
07 Июля
Повар( Eurasian minerals trade )
Семей
Компания "Eurasian minerals trade" Обязанности: приготовление пищи по технологическим картам, соблюдение санитарных норм и правил,...
07 Июля
Усть-Каменогорск
Компания "ДЮСЕНОВ Б.Ж." Обязанности: Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте Участие в заказе необходимых продуктов...
25 Июня
Усть-Каменогорск
Компания "Manafov" Шеф-повар в Лосось №1 Лосось №1 — одна из самых быстрорастущих сетей доставки суши в Казахстане. На сегодняшний день мы...
25 Июня
Усть-Каменогорск
Компания "ИСА" Обязанности: Соблюдение и выполнение технологии приготовления Требования: - Соблюдение санитарных норм - Опыт...
Вакансия размещена в отрасли