Шеф-повар в г. Семей
Город:
Усть-Каменогорск
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "КАБЫШЕВА К.Р."
Требуется Шеф-повар с переездом в г. Семей (проживание предоставляется)
В связи с развитием сети, ищем Шеф-повара для управления кухней двух заведений в городе Семей. Один из объектов — паб в английском стиле с акцентом на сеты и блюда на мангале, второй — семейный ресторан с более разнообразным меню.
Мы предлагаем работу для сильного, универсального специалиста, который способен выстроить слаженную работу кухни, вдохновлять команду и при этом сам не боится “встать к плите”, если нужно.
Обязанности:
- руководство кухнями двух заведений;
- разработка и обновление меню;
- контроль качества, вкуса, подачи и соблюдения санитарных норм;
- подбор, обучение и контроль персонала;
- работа с технологическими картами и калькуляциями.
- опыт работы шеф-поваром от 3 лет;
- знание разных кухонь мира (европейская, восточная, кавказская, азиатская и др.);
- уверенное владение техникой приготовления на мангале;
- умение управлять командой, вести документацию, обучать и мотивировать персонал;
- ответственность, организованность, вкус и креатив.
Что мы предлагаем:
- достойную заработную плату (обсуждается индивидуально);
- предоставление комфортного жилья;
- дружный коллектив и адекватное руководство;
- питание за счёт заведения;
- возможность реализовать свои кулинарные идеи и участвовать в развитии кухни.
- перспективы роста вместе с нами.
25 Июня
Усть-Каменогорск
Компания "ИСА" Обязанности: Соблюдение и выполнение технологии приготовления Требования: - Соблюдение санитарных норм - Опыт...
25 Июня
Усть-Каменогорск
Компания "МҰХАМЕТҚАЗИНА А Д" В кофейню требуются повара с опытом работы Обязанности: Приготовление блюд и заготовок согласно меню...
25 Июня
Семей
Компания "Скиф Трейд" Обязанности: Заготовка продуктов; Работа с мясом и овощами; Чистка, нарезка и шинковка овощей;...
25 Июня
Усть-Каменогорск
Компания "Ерсолтан А.О." Требуется ШЕФ-ПОВАР в новое заведение жареной рыбы Открытие — скоро! Меню уже готово. Нам нужен человек, который:...
25 Июня
Усть-Каменогорск
Компания "TECHNOTORG" Обязанности: Размораживание продуктов по правилам санитарии. Нарезка, чистка, мойка овощей, мяса и других...
Вакансия размещена в отрасли