Стафф-повар

Компания "Silk Road Resources Ltd."

Silk Road Resources — команда профессионалов в сфере инвестиций и недропользования. Мы занимаемся разведкой, добычей и переработкой медных руд, реализуя масштабные проекты в горнорудной отрасли Казахстана.

Сейчас мы ищем Стафф-повара, который будет обеспечивать качественное и разнообразное питание на проекте компании.

Обязанности:

• Организация трехразового питания для команды из 20 человек (завтрак и обед — к 07:00, ужин — к 18:00).

• Планирование закупок и контроль хранения продуктов с учетом сроков и условий.

• Соблюдение санитарных норм, контроль чистоты и безопасности на кухне.

• Адаптация меню под доступные ингредиенты (например, замена свинины на говядину или баранину).

Требования:

• Сертификат повара.

• Опыт приготовления китайской кухни, навыки организации кухни и контроля затрат.

• Способность к кулинарной импровизации с использованием местных продуктов (например, говядина и баранина вместо свинины).

Условия:

• Работа вахтовым методом 15/15.

• В подчинении ассистент стафф-повара.

• Проживание и питание за счет компании.

• Официальное оформление.